Pulled Pork av Nakkekoteletter

Introduksjon

Pulled pork er en populær rett laget av langtidsstekt svinekjøtt som er revet. I denne oppskriften vil jeg vise deg hvordan du kan lage deilige pulled pork nakkekoteletter hjemme.

Fremgangsmåte

1. Ingredienser:
• 4 nakkekoteletter
• 1 ss brunt sukker
• 1 ss paprikapulver
• 1 ss grillkrydder
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts løkpulver
• Salt og pepper etter smak
2. Fremgangsmåte:
• Gni kotelettene godt inn med blandingen av sukker, krydder, salt og pepper.
• Legg kotelettene i en ildfast form og dekk til med aluminiumsfolie.
• Stek i ovnen på 150 grader i ca. 3-4 timer, til kjøttet er mørt og saftig.
• Ta ut kotelettene og riv kjøttet fra beinet med to gafler.
• Server det revne kjøttet med valgfritt tilbehør som brød, coleslaw og bbq-saus.

Oppskriftsvariasjoner

Det finnes flere måter å lage pulled pork av nakkekoteletter på. Du kan prøve å bruke ulike krydderblandinger og tilberedningsmetoder for å finne din favoritt.

Serveringsforslag

Pulled pork av nakkekoteletter passer perfekt som fyll i tacos, burger eller sandwich. Du kan også servere det sammen med søtpotetmos og grønnsaker for en komplett måltid.

Oppsummering

Pulled pork av nakkekoteletter er en enkel og smakfull rett som passer til både hverdag og fest. Med noen få enkle ingredienser og litt tålmodighet kan du lage et herlig måltid som hele familien vil elske.