Introduksjon
Å lage en deilig kyllingrett med bacon i fløtesaus kan virke som en overdådig måltid, men det trenger ikke å være komplisert. Denne oppskriften kombinerer saftig kyllingfilet med sprøtt bacon og en fyldig fløtesaus, alt tilberedt i ovnen for en enkel, men smaksrik rett.
Ingredienser:
- 4 kyllingfileter
- 8 skiver bacon
- 2 dl fløte
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje
Fremgangsmåte:
Forberedelser:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skjær løken i tynne skiver og hakk hvitløken.
- Krydre kyllingfiletene med salt og pepper.
Tilberedning:
Legg kyllingfiletene i en ildfast form og legg baconskivene oppå filetene. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt og baconet er sprøtt.
I en kjele, stek løken og hvitløken i olivenolje til de er gyldne. Tilsett fløten og la sausen småkoke i noen minutter til den tykner litt. Smak til med salt og pepper.
Server den ovnsbakte kyllingfileten med bacon på et serveringsfat og hell over den deilige fløtesausen. Server gjerne med kokte grønnsaker og ris eller en frisk salat ved siden av.
Avslutning
Med denne enkle oppskriften kan du imponere familie og venner med en smakfull rett som passer både til hverdags og fest. Prøv deg frem med ulike krydder og tilbehør for å tilpasse retten til din smak. God matlaging!