Oppskrift: Tempura Kylling
Hvis du er glad i kylling og ønsker å prøve noe nytt og spennende, bør du definitivt prøve å lage tempura kylling. Den sprø og deilige teksturen til tempura passer perfekt med saftig kyllingkjøtt. I denne artikkelen vil vi gå gjennom trinnene for å lage den perfekte tempura kyllingen hjemme.
Ingredienser:
- 500g kyllingfilet
- 2 dl hvetemel
- 2 dl iskaldt vann
- 1 egg
- 1 ts bakepulver
- Salt og pepper etter smak
- Olje til fritering
Fremgangsmåte:
- Forberedelser: Start med å skjære kyllingfileten i jevne biter. Dryss litt salt og pepper over kyllingen og la den hvile mens du lager tempurarøren.
- Tempurarøre: I en bolle, bland sammen hvetemel, iskaldt vann, egg, bakepulver, salt og pepper til en jevn røre. Pass på at røren ikke blir for tykk eller for tynn.
- Fritering: Varm oljen i en dyp panne eller kjele til ca. 180 grader Celsius. Dypp kyllingbitene i tempurarøren og overfør dem forsiktig til den varme oljen. Friter kyllingen til den blir gyllenbrun og sprø.
- Servering: La tempura kyllingen renne av på kjøkkenpapir før servering. Server den varm med ditt foretrukne dipping-saus og ris eller salat etter ønske.
Variant:
Du kan også eksperimentere med ulike krydder og smaker i tempurarøren for å tilpasse den til din egen smak. Noen velger å tilsette revet ingefær, hvitløk eller chiliflak for ekstra smak.
Oppsummering:
Tempura kylling er en spennende og velsmakende rett som passer perfekt til både hverdags og fest. Med denne enkle oppskriften kan du lage din egen crispy tempura kylling hjemme og imponere dine gjester. Husk å være forsiktig med varm olje under friteringen og nyt den deilige matopplevelsen!
Unbrako eller Umbrako: Hva Bør du Velge? • Oppskrift på Babysokker: Gratis og Enkel D.I.Y. • Jennie Sofie og Thomas Alexander Strandskogen: En Inspirasjonskilde for Ballinciaga Mote • Masse eggehviter til overs? Lag en smakfull eggehviteomelett! • Tova votter oppskrift for herre: Gratis og enkel guide • 10 morsomme fakta om meg – Hvordan finne morsomme funfacts om deg selv? • Sophie Elise Blogg – Alt du trenger å vite om Sophie Elise Isaksen • Tåfelling sokker for barn: Alt du trenger å vite om tåfelling • Oppskrift på en Deilig Trippelkremkake med Nøttebunn inspirert av Trines Matblogg • Post Mortem Bok: En dyptgående analyse •