Oppskrift på glutenfri banankake med sjokolade

Å lage en glutenfri banankake kan være en deilig måte å nyte en sunn og smakfull dessert. Denne oppskriften kombinerer de søte smakene av banan og sjokolade, og er perfekt for de som ønsker et glutenfritt alternativ til tradisjonelle kaker.

Ingredienser:

• 3 modne bananer
• 2 dl glutenfritt mel
• 1 dl havremel
• 1 dl sukker
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1 ts vaniljesukker
• 2 egg
• 1 dl smeltet smør
• 100 g hakket mørk sjokolade

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Mos bananene i en bolle.
3. Tilsett egg og sukker, og rør godt sammen.
4. Bland sammen det glutenfrie melet, havremel, bakepulver, natron og vaniljesukker i en annen bolle.
5. Tilsett melblandingen i bananblandingen, og rør forsiktig sammen.
6. Rør inn smeltet smør og hakket sjokolade i røren.
7. Hell røren i en smurt brødform.
8. Stek kaken i ca. 45-50 minutter, eller til den er gjennomstekt.
9. Avkjøl kaken før servering.

Serveringstips:

Denne glutenfrie banankaken smaker ekstra godt med en kremtopping av pisket kremfløte og revet sjokolade på toppen. Server gjerne med en kopp kaffe eller te for en koselig stund.

Prøv gjerne denne oppskriften neste gang du ønsker å bake en deilig og glutenfri kake som vil glede både deg selv og dine gjester!

Oura Ring Norge – Din ultimate guide • Lollipop Genser Strikkeoppskrift og Garn Guide • Oppskrift på Saftig Glutenfritt Brød • Sy Ditt Eget Forkle Med Gratis Mønster – En Trinn-for-Trinn Guide • Påskeperling: Perling av nydelig påskepynt og påskeegg • Isabel Raad: Forholdet til Faren • Grovbrød oppskrift: Enkel og saftig hjemmebakt brød i form • Sy Ditt Eget Forkle Med Gratis Mønster – En Trinn-for-Trinn Guide •