Gryterett til 20 og 30 personer – En enkel guide
Å lage mat til store selskaper kan virke overveldende, spesielt når det kommer til gryteretter. Her gir vi deg noen enkle oppskrifter og tips for å lage deilige gryteretter som metter både 20 og 30 personer.
Gryterett til 20 personer
Å lage en gryterett til 20 personer krever litt planlegging, men det trenger ikke å være komplisert. En klassisk oppskrift som passer godt til store grupper er en deilig chili con carne. Her er en enkel oppskrift:
- 2 kg kjøttdeig
- 4 bokser hermetiske tomater
- 4 bokser bønner
- 2 store løk
- 4 fedd hvitløk
- Chilipulver, spisskummen, salt og pepper etter smak
Bruk en stor gryte og stek kjøttdeigen sammen med løk og hvitløk. Tilsett tomater, bønner og krydder. La det småkoke i minst en time for å få en fyldig smak. Server med ris, brød og en frisk salat.
Tips for å tilpasse oppskriften til 30 personer
Hvis du trenger å lage mat til 30 personer, kan du enkelt doble oppskriften. Bruk større gryte og tilpass mengden ingredienser slik at alle får nok.
Gryterett til 30 personer
En annen deilig gryterett som passer godt til store selskaper er en kyllinggryte med grønnsaker. Her er en oppskrift som metter 30 personer:
- 3 kg kyllinglår
- 5 gulrøtter
- 2 sellerirot
- 1 purre
- 5 poteter
- 1 liter kyllingkraft
- Krydder etter smak
Stek kyllinglår i en stor gryte til de er gyldenbrune. Tilsett grønnsaker, kraft og krydder. La det småkoke til kyllingen er mør og grønnsakene er møre. Server med ris eller poteter og en frisk salat.
Variasjonsmuligheter
Du kan enkelt variere oppskriftene ved å tilføye forskjellige grønnsaker, krydder eller proteinkilder. Prøv deg frem og lag din egen signatur-gryterett som vil imponere gjestene!
Sprutorgasme: Alt om fenomenet squirting • Rollebesetningen i Breaking Bad og Malcolm i Midten • Pippi Genser: Strikkeoppskrift og Inspirasjon for En Tidløs Klassiker • Kan katter drikke melk og andre spørsmål om kattens kosthold • Stina Bakken – Din Guide til Stina Blogg • Slik pusser og beiser du spisebordet ditt for en ny glans • Sofie Caroline Nilsen Utøya – Overlevende og Inspirasjon for Mange • Blaudis: Alt du trenger å vite • Hjemmelaget Kebabdressing og Kebab Pizza Oppskrift • Slimpropp under graviditeten: Alt du trenger å vite •