Fiskegrateng uten egg

Er du på jakt etter en deilig oppskrift på fiskegrateng uten egg? Da har du kommet til riktig sted! Her vil vi guide deg gjennom en smakfull og enkel oppskrift som passer perfekt til både hverdagsmiddager og festlige anledninger.

Ingredienser:

  • 500 g fisk (f.eks. torsk eller sei)
  • 3 dl melk
  • 2 ss hvetemel
  • 2 ss smør
  • Salt og pepper etter smak
  • Revet ost til gratinering

Fremgangsmåte:

  1. Kok fisken i lettsaltet vann til den er gjennomkokt. Ta fisken opp og skjær den i mindre biter.
  2. Smelt smøret i en kjele og tilsett hvetemel. Rør godt til en jevn blanding.
  3. Tilsett gradvis melk mens du rører kontinuerlig. La sausen koke opp og tykne.
  4. Smak til med salt og pepper.
  5. Bland sausen med fisken og hell blandingen i en ildfast form.
  6. Strø revet ost over fiskegratengen.
  7. Stek fiskegratengen i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller til osten er gylden.

Tips:

Bruk gjerne fersk urter som persille eller dill for ekstra smak og friskhet. Server fiskegratengen med en frisk salat og godt brød.

Varianter:

Du kan variere fiskegratengen ved å tilsette grønnsaker som brokkoli, erter eller gulrøtter. Dette vil gi retten mer farge og næring.

Oppsummering:

Med denne oppskriften på fiskegrateng uten egg kan du enkelt lage en smakfull rett som både store og små vil elske. Prøv den neste gang du ønsker å servere noe godt og næringsrikt til middag!

Graviditet: Magebilder og Utvikling i Uke 12 og 14 • Kobberspiral bivirkninger: Psykiske og andre bivirkninger • Gratis IQ-test – Hvordan finne og ta en gratis IQ-test online med svar • Syltet reddik: En nydelig delikatesse • Enkle ting å male på lerret: Inspirerende ideer og tips • Svartsurbær Gelé Oppskrift: En Frisk og Enkel Oppskrift med Aronia • Slik oppretter du en suksessfull blogg • Melkesjokoladekake med deilig melkesjokoladeglasur • Sunprime Miramare Beach – Ditt Drømmereisemål på Rhodos • Alt du trenger å vite om blodbeger i hagen din •