Eggesalat med bacon

Ønsker du å lage en deilig og smaksrik eggesalat med et hint av sprøtt bacon? Denne oppskriften kombinerer den kremede eggesalaten med den rike og salte smaken av bacon, noe som gir en herlig balanse i smakene.

Ingredienser:

  • 6 egg
  • 100 g bacon
  • 3 ss majones
  • 1 ss dijonsennep
  • 1 ss sitronsaft
  • Salt og pepper etter smak
  • Hakket gressløk til pynt

Fremgangsmåte:

Steg 1: Koking av egg

  1. Kok eggene til de er hardkokte, ca. 8-10 minutter.
  2. Skyll eggene i kaldt vann og skrell dem forsiktig.
  3. Hakk eggene i små biter.

Steg 2: Steking av bacon

  1. Stek baconet sprøtt i en varm panne.
  2. La baconet renne av på kjøkkenpapir og hakk det deretter i små biter.

Steg 3: Blande ingrediensene

  1. I en bolle, bland sammen majones, dijonsennep, sitronsaft, salt og pepper.
  2. Tilsett de hakkede eggene og baconbitene, og rør forsiktig til alt er godt blandet.

Servering:

Pynt eggesalaten med hakket gressløk og server den med nystekte rundstykker eller som pålegg på brød.

Eggesalat med bacon er en perfekt rett for lunsj, picnic eller som en del av et koldtbord. Denne oppskriften vil garantert falle i smak hos både store og små!

Saftig og velsmakende kalkun: Alt du trenger å vite om salting, steking og temperatur • Sirislippers: Oppskrift og veiledning for å lage Siri slippers med fletter • Oppskrift på Mariusgenser med Rundfelling – Gratis og Enkelt • Stikke oppskrifter for babytepper og vognteppe • Oreo Muffins og Cupcakes Oppskrifter • Christina Lægreid Leaked: Hva Skjedde? • Stinas Gravid Blogg – En Guide til Gravidblogger • Tacodressing Oppskrift: Lag Den Perfekte Dressingen Til Tacokvelden • Enkel Genser Å Strikke for Nybegynner – Gratis Strikkeoppskrifter 2016 • Hawaiiroser: Stell og vedlikeholdstips •